Buffet „Rustikale Stube“ ( Ab 20 Personen)

Braten, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Roastbeef, Remoulade, Partyfrikadellen, Käse, Räucherfisch, Brotkorb, Salatauswahl und verschiedene Dressing ́s, Dessert

Buffet „á la Wilhelmsruh“

Entenbrust, Hirschkeule, Schweinefilet auf Rahmchampignons, Curry-Huhn, Geschnetzeltes, Rotkohl,
 bunte Gemüseplatte, Kartoffeln, Kroketten, Reis, Kartoffelgratin, verschiedene Salate und verschiedene Dressing ́s, Dessert

Buffet „Drei Köstlichkeiten“

Drei verschiedene Fleichsorten: Schweinefilet auf Rahmchampignons, Hirschkeule, Putenbraten; Kartoffeln, Kroketten, Reis, Geschnetzeltes, Rotkohl, bunte Gemüseplatte,
Kartoffelgratin, Salatauswahl, verschiedene Dressing ́s, Räucherfischplatte, Brotkorb, Käse, Dessert

„Stern-Buffet“ (ab 25 Personen)

Hirschbraten, Rotkohl, Gemüseplatte, Curry - Huhn, Krustenbraten, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, warmer Fisch, Reis, Rohkostplatte, Tomate Mozarella, Schinken an Melone, Partyfrikadellen, Roastbeef, Remoulade, Antipasti
Filet auf Bohnensalat, Entenbrust auf Linsengemüse,
Scampi auf Knoblauchsauce, Räucherfisch,
gefüllte Eier, Käsebrett, Brotkorb, Butter,
 verschiedene Dressing ́s, Dessertauswahl